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魅力の 近代製菓概論 MODERNE PATISSERIE DE TRAITE 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：39324232480
中古 ：39324232480-1 |
メーカー | cc7122 | 発売日 | 2025-07-08 01:38 | 定価 | 11400円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
魅力の 近代製菓概論 MODERNE PATISSERIE DE TRAITE 洋書
近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE,洋菓子重鎮・加藤信氏著『製菓学術書「パティスリー概説,メニュー > ギフト - PatisserieFRONTIER,楽天市場】焼き菓子 詰め合わせ 6個入り フィナンシェ パウンド,Architexture de la patisserie (フランス・パリ郊外)TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所：社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和５５年６月１日初版発行と記載されています。洋書 EGYPT VIVIAN DAVIES AND RENEE FRIEDMAN。ケースのサイズ縦３１センチ横２３センチ厚さ７．５センチ約８００ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。エッジオブスパイダーバース #2 5th print。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい
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